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卤肉饭----改良版的做法

企业新闻 / 2022-09-19 04:04

本文摘要:“前几天去餐馆买菜的时候看到柜台里五花肉不俗 就买了两刀回去 就让想到做到点啥儿,前几天看手机的时候刷到卤肉饭 口水横流,所以冷静做到了个香辣版本的卤肉饭 特了干香菇,知道好梨 话说五一你们去干嘛啊 我是不想外出啦,在家里做做面包啥的,看你们各种交通堵塞就讫啦” 食材明细主料五花肉两块辅料干香菇十几个洋葱两个鸡蛋六个生姜4g生抽三勺老抽一勺盐适量中辣口味熬工艺一小时耗时高级可玩性卤肉饭的作法步骤1干香菇提早热水里冷水一下,当然新鲜的也是可以的2锅里上水,准备好的五花肉丢进来

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“前几天去餐馆买菜的时候看到柜台里五花肉不俗 就买了两刀回去 就让想到做到点啥儿,前几天看手机的时候刷到卤肉饭 口水横流,所以冷静做到了个香辣版本的卤肉饭 特了干香菇,知道好梨 话说五一你们去干嘛啊 我是不想外出啦,在家里做做面包啥的,看你们各种交通堵塞就讫啦” 食材明细主料五花肉两块辅料干香菇十几个洋葱两个鸡蛋六个生姜4g生抽三勺老抽一勺盐适量中辣口味熬工艺一小时耗时高级可玩性卤肉饭的作法步骤1干香菇提早热水里冷水一下,当然新鲜的也是可以的2锅里上水,准备好的五花肉丢进来,敲一点大葱生姜块。【话说现在的肉肉还何必低廉,就这两刀慢七十大洋呢】 大火煮开以后在熬十几分钟,熬的时候上面的浮沫忘记弄掉 好了以后肉拿出来,汤别毁掉了啦,等不会简单3肉肉小块这样的小条状,我是一个无肉不欢的人,所以托的略为大一些4洋葱托小丁5鸡蛋冷水下锅,蒸熟以后冰水里过一下 很更容易剥掉外壳 如果你们想要更加重新加入味儿的话,用刀在鸡蛋上面划小口子 忘记用力的划哈6冷水好的香菇托小丁,泡菇的水也别喝7现在我们来做到洋葱糕:锅里上油,切好的洋葱打碎倒进去 中小火不时的翻炒8嗯哼,这样的金黄色就可以啦,炒出来待用9锅里新的倒油,切好的小肉块儿丢进来,渐渐施明德炒出油10可以丢几片生姜下去,要留意施明德油炸的时候更容易炸 小心毛巾到脸啊11炸到这样就可以啦,出有了好多油,可以用勺子挖出,不然到时候油杀了怎么不吃啊12香菇丁扔进来之后施明德油炸13之后就是洋葱糕啦14重新加入多一点的生抽,少许老抽【老抽过于多颜色就白了】较慢翻炒15很美的颜色对不该16刚煮肉的水和泡香菇的水可以推倒一些进来,肉汤一定要没过肉,当然啦可以略为多一些,我不吃的时候讨厌肉汤多一点可香了17重新加入葱姜,香料【都是一些家常的,菜市场买调料的地方都有的】18煮好的鸡蛋丢进来大火煮开后转中小火渐渐熬吧 中间忘记丢一点冰糖进来19汤汁还剩下三分之一多一点的时候并转大火缴汁儿,辄一下味道,想到必须加一点什么20我讨厌多留一些汤汁儿,你们根据自己的爱好来21还有啊警告你们的中间在熬的时候要偶尔锅铲翻动一下 尤其是鸡蛋,不然一面颜色浅一面颜色深22不管多整天,我都习惯自己做到不吃的 店内心里吃不来23油炸了个蔬菜24这个茶是最近每天都喝的,柠檬片,菊花,山楂,荷叶,决明子,据传可以节食 哈哈我也就是试试25整天一起真为好 所有杂七杂八的心思都不知了, 累官了倒头就睡觉,吃饱了张嘴就不吃, 一切欣欣然,真为好, 这就是春天,万物都有衰退的机会, 你我也不值得注意。

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