1材料准备好切好可用2肉托好可用3土豆切好可用4葱姜蒜可用5麻椒6锅里适度油，7油热放进葱姜蒜爆香8然后放进肉9豆角和土豆一起敲锅（因为豆角土豆很差调味，多调味一会）10然后放进高汤（我用的排骨汤）11敲锅里，沾过豆角土豆，大火烧进12然后放进茄子，之后调味13然后再行放进麻椒14过三分钟再行放进准备好的蒜末，然后在淋入香油，就要出锅了。15装盘进不吃喽！。
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