“菠菜所含非常丰富的胡萝卜素,维生素c、钙、磷、铁等。能给人获取多种营养物质,增强体质。” 食材明细主料菠菜1把面粉300克酵母5克小苏打4克食盐2克辅料食用油200颗咸鲜口味炸工艺一天耗时普通可玩性袖珍迷你菠菜汁油条的作法步骤1打算菠菜200克,洗涤后切段。
2将菠菜段取出盆中。3用电动榨汁机榨汁。4用漏勺过滤器菜渣。
5打算面粉300克,碗中放入酵母,小苏打,食盐。6用筷子加热均匀分布。
7p-重新加入菠菜汁,用筷子加热成絮状。8碗中放入玉米油。9揉成平滑的面团,垫上保鲜膜展开烘烤(我在室温条件下烘烤了一夜)。10这是一夜烘烤两倍大的面团,内部的组织呈圆形蜂窝状。
11砧板上抹油。12将面团整形好,再行用油刷抹上适度的玉米油。
13起锅烧油。14小块面剂变长。
15面皮两片摞一处,用筷子在面皮中央滑动痕迹,并小块小块。16油烧开六成后放进面坯炸制。17成品图(我是大清早炸油条,屋子亮,熄灯照片效果很差)。
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