1材料 煮土豆，瘦肉 金针菇2金针菇只托菌垫部分。3土豆蒸熟了鱼肉，用工具压成泥蓉。
我煮其他食物顺带蒸好了土豆。感觉用叉子压泥很便利。4瘦肉托小丁用生抽生粉配料，金针菇菌垫洗涤，土豆泥装有好盘。5热油锅敲肉丁翻炒至7.8成熟期。
6敲金针菇菌垫翻炒片刻。7敲适度水煮下。以保证肉肉够熟。
8熬至收汁时加入适量番茄酱，糖。9刷熬均匀分布才可。
10砖在土豆泥上面。已完成啦。11酸酸甜甜又有点肉末嚼嚼的土豆泥。
非常适合孩子和老人家食用。
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